在日常生活中，我們都離不開一日三餐。每個人對於飲食都有自己的喜好，而能夠吃的開心，也是大家多追求的。當下，大家的認知開始提高，也要求要吃的健康。所以，很多人會注意食物的搭配和攝入。而對於一些疾病患者來說，因為有了疾病的困擾，反而對某些食物有了興趣，但這些食物其實是不能食用的。
對於高血壓高血脂的患者來說，有著嚴格的飲食禁忌，如果盲目的選擇食物，並且毫無節製的吃，就容易導致更嚴重的疾病。高血壓高血脂的治療與飲食，一起來了解下吧。
以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。
①飲食宜清淡:提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30%，蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控製鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7-5.8克，可使收縮壓平均降低4-6毫米汞柱。
③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓並發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。
④飲食有節:做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250-350克(相當主食6-8兩)，新鮮蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。
⑤科學飲水:水的硬度與高血壓的發生有密切的聯係。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
這裏需要提醒的是，飲食與健康是相輔相成的關係，當健康飲食時，身體也是健康的。當飲食不健康時，身體也會隨之出現反應。當人體出現疾病的時候，飲食不僅是治療方式，也是病情嚴重的病因，所以，重視飲食，健康飲食很重要。
