1.控製熱量的攝取。臨床症狀如呼吸困難等均可改善。倡導多吃澱粉、標準麵粉、米、小米、燕麥等多種植物纖維的食物,以促進腸道蠕動。有助於膽固醇的排出。減少食用葡萄糖、果糖和蔗糖,這類糖屬於單糖,容易導致血脂升高。
2、減少脂肪攝取。應限製動物脂肪的攝入量,烹調時,多用植物油,膽固醇不得超過每日300毫克。可以多吃一些魚,海魚中含有不飽和脂肪酸,可以使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可以延長血小板凝集,抑製血栓形成,預防中風;此外,海魚含有較多的亞油酸,可以增加微血管的彈性,防止血管破裂,預防高血壓並發症。
3、食用富含鉀、鈣豐富、含鈉低的食物,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽促進膽固醇排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有助於改善心肌收縮能力。牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、青菜等富含鈣的食物,對心髒血管有保護作用。選擇富含鎂的食物,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麵、豆類和豆製品等,鎂鹽可以通過舒張血管來達到降壓作用。
4、食用綠色蔬菜和新鮮水果,有利於心肌代謝,改善心肌功能和血液循環,促進膽固醇的排泄,預防高血壓病的發生。減少肉湯類的食量,因為肉湯中含氮浸出物增多,能促進尿酸在體內增加,加重心、肝、腎的負擔。
還要注意的是,像酒精、濃茶、咖啡這些會使神經係統興奮的飲料,必須被禁止,如果病人本身就是吸煙者,也必須禁止抽煙 。病人可適當攝入蛋白質,如酸奶、海魚、奶豆腐等。病人在手術後切記要保持樂觀的心態,注意飲食規律,這樣才有利於病情早日痊愈。
