我們都知道雞蛋是種營養價值很多的食物，也是比較常見的。但是大家吃過鵝蛋嗎?對鵝蛋的了解又有多少呢?其實，鵝蛋的營養價值很高，裏麵含有豐富的蛋白質和維生素，如果經常吃鵝蛋，對身體的補充是有很好的效果。所以，鵝蛋對身體各方麵都是有很大幫助的，可是，高血壓患者可以吃鵝蛋嗎?
很多人對高血壓能吃鵝蛋嗎並不是很清楚，患有高血壓後，患者需要注意自己的飲食情況，這樣對身體才不會有任何的危害，在對這點上也是要進行注意的，那高血壓患者是不是可以選擇鵝蛋呢?
高血壓可以吃鵝蛋，因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種堿性物質，對內髒有損壞。性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值。
1、鵝蛋一個，核桃仁一個，把核桃仁、鵝蛋打破放入容器裏不加水蒸熟，每天一個，可以降血壓、血脂，十七個一個療程。
2、生鵝蛋一個，核桃仁十個，把鵝蛋有空隙的地方打破，把核桃仁從打開處塞進鵝蛋裏內，用紙把打破處糊上，然後把鵝蛋放在鍋中蒸或煮熟(把糊紙處朝上麵，以防流出蛋清)，每天吃一個這樣的鵝蛋，7--10個為一個療程。每次煮四個為宜，不吃的放冰箱中冷藏，吃時加一下熱即可。
以上就是對於高血壓患者能不能吃鵝蛋的一些資料，幫助大家了解。所以說在患有高血壓之後，按照上麵對鵝蛋的做法，適當地吃些鵝蛋，對大家降低血壓也是有很好的幫助。不過小編要提醒大家，在吃鵝蛋的時候，不能過量，否則不利於身體吸收營養。
