亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨製取的一種油類，在保健意識逐漸增強的今天，亞麻籽油已經是很多人的健康選擇。亞麻籽在中國已經有了幾百年的曆史，這也是中國比較重要的經濟作物，但是亞麻籽油怎麼吃呢?這是很多人都在關注的問題，亞麻籽油的吃法有很多，在日常生活中大家完全可以根據自己的口味選擇。
亞麻籽油如今已經是一種適用範圍比較廣的油類，因為亞麻籽油是一種植物營養油，所以要保證亞麻籽油的營養價值，掌握最佳的吃法才是最關鍵的。亞麻籽油怎麼吃呢?根據中國人的飲食特點，亞麻籽油的做法是有很多的。
1、 亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調製色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。 在調製色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味;在調配涼菜調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。
2、 亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄幹、幹果顆粒等配料，製出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、 直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺(約6- 8ml),長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純淨水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃鬱的飲品混合服用，則口感更好。
4、 亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，口感可人。
5、 亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。
如今高血脂、高血壓等疾病的人有很多，這和我們的飲食有非常大的關係，所以要想擁有健康的身體，飲食是非常關鍵的一個問題。亞麻籽油怎麼吃?通過上述的介紹，我們已經了解亞麻籽油的吃法，正確的食用方法才能夠保證營養價值。
