平時人們經常會喝酒，而酒的種類有很多，不同種類的酒的開法不一樣，有些酒不需要工具就可以徒手打開，但有一些就必須要使用專業的工具才能打開，這其中就包括紅酒，喜歡喝紅酒的人都會準備紅酒開酒器，開酒器也有很多分類，這其中就包括螺旋開酒器，這種開酒器的正確使用方法如下。
螺旋開酒器怎麼開紅酒？
開啟葡萄酒，需要專門的開酒器，有一種開酒器在世界上最受歡迎，在國內通常被叫做海馬開酒器，因為其形狀特像海馬，這種開酒器非常方便，易用，但如果沒開過，還真不知道怎麼使用呢？
怎樣使用開酒器方法步驟一；側麵有個合著的小刀，沒注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來切開瓶帽的：沿著瓶口的微下一點的邊沿環切瓶帽。
怎樣使用開酒器方法步驟二；螺旋起子對著木塞的正中央往下旋，往下旋的深度要把握好：旋得不夠深，容易把木塞拉斷，旋得太深則會把木屑帶進酒裏。最簡單的辦法是：深度是到螺旋最上麵的一個彎曲處即可。
怎樣使用開酒器方法步驟三；把上瓶卡卡到瓶口上，把手柄向上拉，拉到不能往上拉時，再換成下瓶卡卡到瓶口上，再往上拉。等木塞快脫離瓶子時，這個時候不能太用力，慢慢地移開木塞，以免酒液飛出。
下麵分兩步進行：
1.將黃色扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。
請注意：不能舍棄第2步而用猛力拔，那樣力氣小的人或女士很難拔出來；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來，而軟木塞不動，如同滑絲一樣，再擰進去就不那麼好使了。
