很多淘氣的孩子會喜歡去和裏麵抓螃蟹回家吃，但是並不是所有的螃蟹都能吃，有些螃蟹體內有一些毒性可能會傷害到人體健康，所以在河裏抓到的不明來路的螃蟹是不能亂吃的。而且在河裏抓出來的螃蟹一般都有很多寄生蟲，在裏麵吃了之後容易引起腹瀉，那麼一般河裏的螃蟹能吃嗎?
河裏的螃蟹能吃。
材料
螃蟹1000克，黃酒15克，薑末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許
做法
1.將薑末放在小碗內，加事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。
2.另取一小碗，放入適量的醋備用。
3.將螃蟹用清水洗淨(特別注意刷幹淨其外殼和腿爪之間的縫隙，以及大鼇上的絨毛)，放入蒸鍋中的大碗裏，開大火，蒸15-20分鍾，至蟹殼由發青變為鮮紅色、蟹肉成熟時，取出。
4.上桌時隨帶調味汁和醋。
麵包蟲是擬步甲科黃粉甲的幼蟲，寵物的理想飼料，營養豐富。如果寵蟹不吃其他飼料，那麼，麵包蟲就是最好的選擇。
有很多不懂的小孩子認為螃蟹夾住東西就算吃了，其實不是，螃蟹的螯肢是用來禦敵的，不是嘴，真正的嘴是大顎。
一般母螃蟹食量大，隻要能讓它夾住，她基本就能吃了。讓她夾住首先要在她的螯前晃動，如果餓急了她會直接捉住吃的。
麵包蟲體內有豐富的蛋白質，是螃蟹補充營養的最佳食品，絕對餓不著它。
投喂方法：1·將麵包蟲在蟹前麵搖晃，前麵說過。
2·把蟲放在蟹的背殼上，讓它自己抓。
3·把蟲放在養蟹的容器裏，螃蟹餓了會自己捉著吃。
注意：請勿投喂太多，使寵蟹撐死，還有野生螃蟹雖然喜歡吃腐食，但最好別對寵蟹這麼試，如：給它腐爛發臭的蟲子吃，可能會危害它的健康。第3條不會危害蟹的。
