血糖高的問題非常容易使我們出現頭暈頭疼的情況給我們自身的生活秩序帶來很大的影響，很多人出現這種情況都不知道該怎樣去進行治療，食療方法是一種非常不錯的方法，可以多吃一些苦瓜，苦瓜具有很好的降血糖的功效，下麵就讓我們一起了解一下降糖苦瓜素的好處吧。
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
一根苦瓜裏含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
如果嫌苦可以在做之前過一下水,再入菜就沒那麼苦了,不過建議不要這樣.其實有些做法做出來的苦瓜也不怎麼苦的,比如苦瓜燒肉。
降糖苦瓜素的好處還有很多，對於我們自身是有百利而無一害的，而且苦瓜的做法也多種多樣，很多人都特別喜歡吃，養成吃苦瓜的習慣是非常不錯的，享受美味的同時就可以幫助我們治愈疾病，真的是一個非常不錯的選擇。
