對於第一次做飯的人來說，我覺得能把材料燒熟就是說明他有非常大的天賦了，在電視劇裏經常看到第一次做飯的人會把家裏的廚房弄得一團糟，不僅僅鍋會糊，還有可能會爆炸，所以說對於廚房重地，如果沒有一點底子的話，大家還是不要輕易嚐試，那麼對於鍋燒糊了，應該怎麼解救呢！
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗幹淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裏紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒幹)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裏煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗幹淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裏煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除幹淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
看來還是有很多方法能解決鍋底燒糊的情況，但是最好的還是不要把鍋底燒糊了，鍋燒糊了，雖然說有辦法解救，但是可能以後使用上就會出現一點問題，鍋的質量肯定是沒有以前好了，所以說大家做飯的時候一定得注意了。
