“民以食為天”，要想造就好的飲食，一個用起來得心應手的廚房是少不了的。廚房的功能是為了給家人烹調可口的飯菜，是家居生活的健康之本，其重要性可想而知。而廚房的裝修構造很複雜，要是一不小心觸碰到了雷點，那就糟糕了。所以我們在基礎裝修的時候就要注意，把廚房灶台風水兼顧好。
注意事項與擺放技巧介紹：
1、灶忌背宅反向灶忌背反向，既灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。
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2、灶忌門路直衝灶忌門路直衝：中國傳統的風水觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門路所帶引進來的外氣直衝，否則家中便多損耗，這正如古書所謂：開門對灶，財畜多耗。所以廚房灶台風水要注意隱藏好爐灶，不對門對窗。
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3、灶台忌與廁所相對，爐灶是一家煮食的地方，故此地應該講究衛生，否則便會病從口入，損害身體健康，而廁所藏有很多汙物及細菌，故此地不宜臨近廁所，尤其爐口不可與從坐廁相對。
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4、灶台不宜貼近睡房不宜貼近睡房，灶生火熱，因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，爐灶與床頭共用一麵牆更是不吉。廚房灶台風水認為這樣的布局被視為時人在火上燒，不是吉象。
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5、廚房灶台風水需注意灶台不與水槽緊挨，灶位避免緊靠水槽，爐灶屬火，而洗碗水槽則屬水，故此兩者不宜及接近，否則一水一火，導致室內氣場紊亂，家宅不寧。除此外更忌爐灶夾在兩水之間，例如在洗衣機和洗碗盆之間。
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6、廚房刀具不要置於灶台上，廚房中的各種菜刀或水果刀不宜暴漏，更不能夠放置在灶台上。除此外廚房灶台風水還要注意蒜頭、洋蔥、辣椒，不要放在灶台旁。因為這些東西會吸收陰氣。會影響烹煮食物的健康。
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7、廚房的地麵不可高過廳、房等地，這一方麵是可以防止汙水倒流，其次是由於主次有別，廚房不可淩駕於廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應步步高升，反之則有退財之虞。
灶台上不能夠有橫梁暴漏，橫梁在很多家庭中都有，而且不可避免，如果是灶台在橫梁之下，那麼無論進出，還是在灶台做飯都受到壓製，有損家居風水運勢。廚房灶台風水要注意。爐灶的設立不要在橫梁下。
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8、想要廚房中達到水火平衡的狀態，就要采用白色和藍色來增加水的能量。因為白色屬金，而金生水，所以，能在一定程度上克製火性，但是又不會完全滅了火性。而藍色五行屬水，所以，為了避免廚房中陰氣重，大家可以局部裝修采用藍色，並且要淺淡的藍色。
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9、廚房和廁所不可同門，廚房和廁所不可同門：有些家庭為了節省空間，令廚廁共用一門進出，令家居水火無度，很不吉利，更有甚者，先進廁所，再進廚房，則口腹之欲，絕對蕩無存。
