三款美食養顏養心又清火

作者:夏天  時間:2014-05-26 13:52:11  來源: 大眾養生網

蜂蜜枸杞藕粉羹


準備1小包藕粉、數粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯溫開水、1杯開水。將枸杞用清水泡發備用,把藕粉放到碗中用半杯溫開水衝化,加枸杞後再放開水攪拌使其糊化。衝好的藕粉羹可用微波爐稍微加熱一下,口感會更好,待藕粉羹的溫度降下來後再加蜂蜜。


冰糖銀耳蓮子羹



以銀耳為主料、以蓮子、紅棗和木瓜為輔料,用黃冰糖調味。銀耳兩朵用清水泡發,去除根部雜質撕成小朵。紅棗十枚和蓮子1把,清水兩小時泡開。黃冰糖沏入燒開的水中,並放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗,慢火隔水蒸或燉,2~3小時後銀耳融化黏稠即可。

三款美食養顏養心又清火


糖醋紙片鮮藕

嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鮮藕去皮後頂刀切紙樣薄片,加白醋和糖以及糖桂花液輕輕抓勻醃漬半小時。放冰箱冷藏一小時口感更好。

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