從小媽媽就會時不時的告訴我們，一些食物多吃點會對皮膚很好，也就是所謂的美肌食物。帶著這種從代代相傳的美容經驗，我們有時會為了能有好肌膚而強迫自己吃下十分排斥的食物，但堅持了很久之後卻依舊沒有效果。
蘆薈
蘆薈中含有多糖和酸類成分，有很好的抗炎和抗氧化效果，但是這些成分吃進身體被吸收之後無法穿透表皮和真品之間的屏障，所以根本無法到達有肌膚問題的肌底層。
木瓜
木瓜燉排骨是豐胸的好食材?並不是，因為並非所有的木瓜都有補充黃酮或是平衡激素水平的作用，隻有青木瓜才可以。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的抗氧化成分和β-胡蘿卜素，可以轉換成維他命A幫助平滑肌膚，但維他命A類成分衍生物的轉化效率極低，根本不可能給肌膚提供做夠的量來美容。
杏仁
傳說多吃杏仁可以美白，就連女明星都會把杏仁當做美白零食來吃。杏仁的確有抗氧化的作用，但這種抗氧化力通常在消化吸收過程中就被內髒和血液分享殆盡了，肌膚很難得到相應的補給。
