雞尾酒都有哪些做法?

作者:shanshan  時間:2015-05-07 22:07:47  來源: 大眾養生網

很多的人都有過去酒吧的經曆,尤其是對於現在的年輕人來說,去酒吧就如同家常便飯一樣。而去酒吧的人都一定喝過一種酒,叫做雞尾酒。即使沒有去過酒吧的人也應該聽說過雞尾酒這種東西。雞尾酒是從西方傳入中國的,有多種口味和做法,今天我就為大家介紹一些雞尾酒的配方。

雞尾酒有哪些做法?

金湯力(GinTonic)

晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口。

配料:金酒1/4,湯力水3/4(此乃比例)

容器:高波杯

飾物:檸檬片

調配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最後在杯中加入檸檬薄片進行裝飾。

夢幻勒曼湖(FantasticLeman)

這款經典的雞尾酒,它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調製而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現藍色濃淡層次,讓人覺得寧靜而高雅。

配料:清酒3/10,櫻桃酒1/20,檸檬汁1/20,湯力水4/10,藍色柑香酒微量,白色柑香酒1/5

容器:高腳玻璃杯

調配方法:將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中,搖蕩後倒入杯中,加滿湯力水,再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。

新加坡司令(SingaporeSling)

口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。夏日午後,這種酒能使人疲勞頓消。

配料:金酒1/9,檸檬汁1/6,砂糖或糖漿2匙,櫻桃白蘭地1/18,蘇打水2/3

容器:平底杯

飾物:紅櫻桃、柳橙各一

調配方法:將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調酒壺內,攪勻後倒入杯中;加入冰塊,並將蘇打水注滿,最後在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地,在杯邊用紅櫻桃和柳橙進行裝飾。

看了上麵的介紹,不知道大家都記住了麼,其實雞尾酒並沒有想象中那麼高難度,有很多的人都會調製,而雞尾酒隻是一類酒的統稱,如果你學會了,就去自己試一試吧。

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