簡單實用，1分鍾分出真假蜂蜜

蜂蜜是我們生活中比較常見的一種食品，因為它質地爽口，營養全麵，深受廣大群眾的喜愛，在我們平時生活中，我們在購買蜂蜜的時候，卻要特別留心，防止假的蜂蜜上當受騙，那麼如何快速來分辨一下真假呢？今天小編就為大家介紹一種簡單的方法，讓你1分鍾分辨出真假蜂蜜...

首先，我們準備一個瓶子，然後用冷水或者自來水對適量的蜂蜜進行一個衝泡，然後衝泡完畢後倒入礦泉水瓶子中，進行快速的搖晃，越快越好，然後我們就可以通過觀察現象來確定是不是真的蜂蜜了。

下來，我們來觀察礦泉水瓶子中蜂蜜的變化，如果出現大量的泡沫，而且很久不會消散，那麼這個蜂蜜就是真的，因為蜂蜜裏麵的蛋白質成分和膠質，還有花粉都會形成這些大量的泡沫，假蜂蜜是人工合成所以不會出現這種現象。

最後，我們還可以進行一下嚐試，用熱水衝開一點蜂蜜，嚐嚐是什麼味道，真的蜂蜜會有酸甜味，這主要是蜂蜜中的有機酸和酶素，所以就會形成酸味，假的蜂蜜是合成的沒有酸味，隻有甜味，所以就輕易嚐出來了。