近日來，在澳洲聖誕島上，出現了驚人的一幕。澳洲紅蟹大遷移，對於生活在大洋彼岸的紅蟹來講，想要完成如此遷移的壯舉，必須要經過一段時間的磨練。它們要從高原出發，經過海洋，到達海灘，最後在這裏進行交配。而如果想要完成如此大規模的遷移，那麼它們在遷移之前，肯定有十幾分鍾是不能有一絲動作的。就連科學家都敬佩紅蟹的這種壯舉。遷移過程中，它們經過了很多地方。甚至有的路麵全部都是紅蟹，這種壯觀的場麵不禁引發網友熱議：澳洲紅蟹怎麼吃？
不少人認為，紅蟹遷移過程中，會經過一些自己生活的路段。如果自己遇到這種場景，不妨帶幾隻紅蟹回來，在家裏進行烹飪，這可要比五星級酒店的美味都要高檔，還能補充豐富的營養。那麼，這種想法是否能實施呢？這種紅蟹具有什麼樣的養生功效呢？
專家通過對於澳洲紅蟹的長期研究告訴我們，這種蟹不能吃。原因是它身體物質裏麵含有一種具有毒性的酸性物質，這種物質一旦進入到人體之後，會與人體內的腸胃發生反應，作用在人體的粘膜之上，就會導致人體粘膜損壞，腸胃功能損壞，嚴重影響人類的身體健康。
不過，對於中國目前很多高檔酒店的調查顯示，在一些菜單當中，不少酒店已經加入了螃蟹這道美味，而且有紅蟹，大閘蟹。需要提醒大家的是，大閘蟹是生活在淡水世界裏的螃蟹，它不屬於海鮮，也不是生活在大海當中的。是一種人工養殖的，具有高營養價值的螃蟹。所以，這種螃蟹，如果食用的話，還是具有較高營養的，而且味道豐富。酒店內的菜單上如果有紅蟹，那麼很有可能就是這種紅蟹在加工的過程當中，已經通過一些簡單的認為方式去除了裏麵的毒素，這樣才可以銷售。所以，即使你要吃紅蟹，也建議你到酒店裏去吃。因為那樣會更加健康，你還可以嚐到紅蟹的美味，切不可自己在家裏烹飪。由於我們缺乏某種知識，烹飪紅蟹的時候難免會造成一些誤區。為了自己的健康，還是不要這麼做的好。
如果你想在酒店中吃紅蟹的話，那麼一定要注意,死紅蟹是不能吃的。當螃蟹要死去的時候，體內會產生一些有毒物質，這種物質是沒法去除的，會在它的體內積累。即便是煮熟的，也存在一定毒性。所以大家千萬不能是死紅蟹。
