一到冬天，天氣就變得特別寒冷，需要穿很多的衣服來驅寒保暖，可是有的人就算穿的再多還是怕冷，怎麼辦呢?其實我們可以在冬季選擇屬性溫熱的食物或藥材進補，適合冬天食用的溫、熱性食物如，羊肉、牛肉、桂圓、栗子等讓身體血液循環順暢、氣血活絡，能達到禦寒的作用。今天我就告訴大家用食物來虛寒保暖，但是怕冷到底應該吃什麼比較好呢?下麵大家一起來看看，給大家介紹的這三種藥膳粥吧。
1、 當歸羊肉粥：用當歸30克、精羊肉100克、大米100克、幹薑10克、食鹽少許，用水煎當歸、幹薑取汁，去渣後入羊肉，大米同煮成粥，每日1次，10天為1療程。
2、 黃芪桂圓粥：取黃芪50克，桂圓肉30克，大米100克，加水煮成粥，食時加入蜂蜜一匙攪勻，早晚兩次服食。
3、核桃芝麻粥：取核桃肉、黑芝麻各50克，大米100克，加水適量煮成粥，食時加紅糖少許攪勻，早晚兩次服食。
其實大家在烹調或食用寒性食物的時候，也可以加入一些熱性的蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調味料或中藥材來調和，也能達到暖身的效果。特別是女性在日常也可以用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生薑，衝泡茶水飲用，也能發揮禦寒的效果。還可以適當做一些較輕鬆、緩和的有氧運動項目，如：跑步、步行、滑雪、跳繩、健身操、瑜伽、等室內外健身項目，不宜進行較激烈的運動。冬天雖然寒冷，但是如果大家用食物來抵禦寒冷，不僅可以嚐到食物的美味，還可以保暖。大家不妨試試這3種禦寒藥膳粥，保證可以讓大家溫暖過冬!
