食品是很常見的，生活中常見的食品比較多，在對食品選擇上，都是可以根據自己喜歡進行選擇，不過要注意的是，對一些垃圾食品也是要少吃，垃圾食品含有脂肪、熱量都是很高，長期吃不僅對人體免疫力有所影響，同時對人體健康，都是有著很大損害，十大垃圾食品都有什麼呢?
對十大垃圾食品都有什麼呢，這樣的食品也是比較多，不過對這些食品，也是很多人不太了解的，下麵就詳細的介紹下，使得在生活中，都是可以避免選擇。
十大垃圾食品：
1.油炸食品
2.醃製食品
3.加工肉食品
4.餅幹
5.汽水
6.方便麵和膨化
7.罐頭
8.果脯
9.冷凍甜品
10.燒烤
油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高血脂和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高又可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。
醃製食品
醃製類食品主要危害是：
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;
2、影響粘膜係統(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發炎。 醃製食物是傳統食品，很多家庭都有醃菜的習慣。但醃製食品多吃、偏吃對人的身體則不利。這是因為：蔬菜醃製後，其所含的維生素損失較多，維生素C幾乎全部損失;醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於酸度高，食後容易在腸道吸收，經腎髒排泄時，草酸鈣結晶極易沉積在泌尿係統形成結石。
醃製食物在醃製過程中，常被微生物汙染，如果加入食鹽量小於15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後，會引起中毒。其症狀為皮膚粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發青，重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等症狀，甚至昏迷。
亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質，故常食醃製品容易致癌。
所以，醃製品營養受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜.
通過以上介紹，對十大垃圾食品也是有著一些了解，因此對這些食物選擇的時候，也是要注意不要隨意的亂吃，不過對這些食品，並不是不可以選擇的，這點也是要了解，它們也是可以吃的，但是要適量選擇最佳，利於人體健康發展。
