首先需要準備材料：高筋麵粉350克牛油21克砂糖21克牛奶35cc水180cc酵母5克食鹽6.5克
製作步驟：
(1)製作麵包重要正確地計量材料份量所要先量好所需材料份量依圖所示材料依次倒入盆內高筋粉350克，砂糖21克，食鹽6.5克，水
180cc，牛奶35cc，已經水溶5克酵母
(2)攪拌、揉和
(3)把(2)材料搓成麵團再加上牛油繼續搓
(4)把麵團搓成剛剛好放入飯鍋內圓形
(5)麵團放入飯鍋再置於溫暖地方60分鍾進行第次發酵60分鍾過後麵團會因發酵而脹大
(6)往麵團央鎚兩下讓空氣釋出千萬要用拳頭打下去由50厘米左右高度輕鎚下去了
(7)麵團放溫暖地方60分鍾再進行第二次發酵
(8)之後把麵團直接放入電飯煲內按下煮飯按鈕焗麵需時約60分鍾(9)再反轉焗另麵需時約60分鍾
(10)再次反轉焗多次另麵焗麵包總共要焗三次隻要花點工夫吃新鮮出爐麵包了
所以說，電飯鍋是可以做麵包的，上麵的做法就是最肯定的答案，隻有能做麵包，大家是試驗過，才會有做的辦法，我覺得如果說能做麵包，那麼電飯鍋自然也能做蛋糕，所以說對於我們平常用的東西，我們不能夠把它局限起來，我們要最大限度的開發它的潛能，讓我們運用。
