沙棘油和紫蘇油都是營養功效比較好的油品，比如說沙棘油，具有很好的提高免疫力的作用，在保護血管方麵的效果也很好，有健胃消食，止咳平喘的作用。紫蘇油在解熱鎮痛，消炎殺菌方麵的作用也很好，還有不錯的防癌抗癌的效果，有很好的促進消化的作用。
沙棘油的功效
提高免疫 沙棘具有提高係統免疫力的作用;沙棘中含有的沙棘籽油能增強機體細胞活性;麵對低溫環境能提高自身的耐寒力、抗氧性;能達到一定程度的抗輻射、抗腫瘤。
保護血管 沙棘可以治療心髒病、冠心病、動脈粥硬化等症狀，它含有的特殊物質除了能降低血液中的膽固醇含量外還能升高血清中的蛋白膽固醇，能緩解心絞痛;預防心血管疾病。
止咳平喘 沙棘有清肺袪痰、止咳平喘的療效;對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道係統疾病均有很好作用。
健脾消食 沙棘中含有人體所需的多種氨基酸、有機酸等活性物質，它們能促進胃酸分泌，有健胃消食的功效;對於胃炎、腸炎等症狀也可使用沙棘進行治療。
活血化瘀 貧血、氣血不足的人群也可以食用沙棘，沙棘汁能提高造血細胞的活性;沙棘籽油能抑製血小板的凝結;所以中醫認為沙棘能活血袪淤;可治療皮下出血、月經不調等症狀。
紫蘇葉的功效與作用有哪些
解熱鎮靜 紫蘇葉中含有的紫蘇酫具有鎮靜的作用，人們以老鼠做實驗，發現它能延長苯巴比妥減少的大鼠的睡眠時間，另外，用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經口服傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用。
消炎抑菌 紫蘇葉具有消炎抑菌的作用，將紫蘇油從紫蘇葉中提取出來，發現它對自然汙染的黴菌有明顯的抑製力，其對黴菌的抑製力明顯優於尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影響的特點。
促進消化 消化不良可以吃一起紫蘇葉，紫蘇葉氣味辛容易散發，可以促進腸胃蠕動。在實驗中，從紫蘇葉中分離出的Perilla ketone，對大鼠有促進腸蠕動作用，使其腸內物質運動加速。
防癌抗癌 將紫蘇葉中的紫蘇油提取出來，經多次實驗證明這種物質能克製化學致癌劑所致的癌症發病率，減小腫瘤體積，延伸腫瘤出現的時間。
