蘆根是一種瀉火清涼的中草藥，在夏天常用於來煮蘆根水做消暑飲品。可以和麥冬相配，能防治很多疾病，也可以和雪梨冰糖同煮用於治療胃熱口臭嘔吐等。隻要身體有炎症，就可以適量用蘆根水。
蘆根的功效
蘆根在生活中會經常使用到，如果使用得當，可以花很少的代價起到治療疾病的保健的作用。
蘆根治熱淋澀痛：蘆根功能清熱利尿，可用治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子等用。
1、蘆根治五噎，心膈氣滯，煩悶吐逆，不下食：蘆根五兩，銼，以水三大盞，煮取二盞，去滓，不計時，溫服。(《金匱玉函方》)2、蘆根治百日咳，咯血：(蘆根)30g，卷柏6g，木蝴蝶6g，牛皮凍7.5g。水煎服。(《湖南藥物誌》)
4、蘆根治牙齦出血：(蘆根)水煎，代茶飲。(《湖南藥物誌》)
5、蘆根治胃氣痛吐酸水：蘆根15g，香樟根9g。煨水服，一日2次。(《貴州草藥》) 6、蘆根治妊娠嘔吐不食，兼吐痰水：生蘆根十分，橘皮四分，生薑六分，檳榔二分。以水二升，煎取七合，空腹熱服。(《經效產寶》)
7、治肺癰吐血：鮮蘆根1000g，燉豬心肺服。(《重慶草藥》)
8、蘆根治咽喉腫痛：鮮蘆葦根，搗絞汁，調蜜服。(《泉州本草》)
蘆根雪梨飲
材料：蘆根20克、雪梨300克、白糖15克
製作：
1、蘆根洗淨，加清水煮15分鍾，去渣留汁。
2、雪梨洗淨，去皮、去果核，榨汁。
3、將蘆根汁、雪梨汁、白糖一同放入鍋內，煮20分鍾即成。
食法：每日1次，堅持食用1個月。
功效：清熱生津，消炎瀉火。痤瘡患者飲用尤佳。
麥冬蘆根飲
材料： 麥冬50克 蘆根50克
製作：
1、將麥冬、蘆根用冷水快速衝淋後放入鍋內，加水800毫升，浸泡30分鍾。
2、將鍋置火上，大火燒沸後小火煎煮30分鍾，得濾液為頭煎。
3、二煎加水600毫升，燒沸後小火煎煮30分鍾，去渣留藥液。
