麥芽是一種很有營養價值的東西,麥芽精對人體健康也有很大的好處,不過有一些人對於麥芽精心存疑慮,擔心吃了以後會給自己的身體帶來什麼不良的危害,也就是會發生副作用,那麼,這種擔心有沒有道理?吃麥芽精會有什麼副作用嗎?下麵就請專家來解決這個問題。
沒什麼副作用
1麥芽可用於肝鬱氣滯,胸脅脹悶,及肝脾不各,噯氣少食等證,常與香櫞、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
2脾胃虛弱,運化無力,而致食積不消者,則可與黨參、白術、陳皮等同用,以增健脾消食之力。
3麥芽用於米麵類食物引起的食積不消和婦女斷乳,或乳汁鬱積,乳房脹痛。前者,常配山楂、神曲,煎湯或作丸服,後來,可單用本品,煎湯服。回乳須用30~120g。
4芽中含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分,有助於消化。