大家在每天的生活和工作中都比較忙碌，也沒有很好的時間進行運動，並且現在的生活水平也提高了很好，因此肥胖的人也越來越多了，所以大家會發現很好人都在減肥，目前流行的減肥方法比較多，大家要根據自己的情況選擇適合的減肥方法才會有比較明顯的效果，麥芽精就可以用來減肥。
健康人的血脈是呈堿性的,人的PH值在7.35-7.45之間為健康,但隨著環境汙染、不正常生活及飲食習慣,使我們的體質逐漸轉為酸性。人體的體液偏酸的話,細胞的功能就會變弱,人體的新陳代謝就會減慢,廢物就不易排出,腎髒、肝髒的負擔就會加大,進而使身體出現肥胖、困乏、疲倦及精神不振等現象。而麥芽精對調節人體酸性體質有很好的作用,且適宜營養過剩的肥胖人群和運動偏少的中老年人。
麥芽精主要成分是麥綠素,麥綠素是麥苗幼葉的汁液。麥綠素被營養學家譽為堿性食品之王,其富含60多種天然礦物質、酶、維生素、葉綠素和珍貴的微量元素(如鉀、鈣、鐵、鋅、鎂、鉻等),這些礦物質能夠有效地中和人體內的酸性物質,增強免疫細胞的活性,清除體內各種炎症,修複受損傷的細胞。因此,堅持食用麥綠素完全可以使人體的內環境長期保持健康的弱堿性狀態,達到減肥的功效。
麥芽精是用大麥芽進行深加工,抽提其大麥精華而製成的一種粘稠狀,具麥芽特有芳香的產品。主要用於速溶麥片、玉米片、消化餅。關鍵技術在於大麥發芽、烘烤、抽提,使麥芽香味濃鬱。具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,穩定性好,難以變質的特性。本產品具有增稠性強,載體性好,發酵性小,填充效果好,不吸潮、無異味、易消化、低熱、低甜度等特點。麥芽精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質,並能促進人體正常的物質代謝。被廣泛應用於飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳製品、保健品等行業,還可應用於紡織、日化、醫藥生產中。
