獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富,但皮不能直接食用,做成獼猴桃酒,就能完全獲得其中的功效。
1、預防心腦血管病
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝髒進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。
2、美容養顏
自古以來,獼猴桃酒作為美容養顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性,與經常飲用獼猴桃酒有關。除此,還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽於麵部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。