人的情緒會受到很多因素的影響，比如在天氣悶熱的時候，情緒很容易變得煩躁，然後就沒辦法靜下心來工作和學習了，解決這個問題的方法也有很多，最簡單的是使用新鮮的薄荷葉來泡水喝，這是成本非常低但是效果卻非常好的一種解決方式，那麼新鮮的薄荷葉應該如何保存才合理呢？
新鮮薄荷葉怎麼保存？
保存新鮮薄荷的好方法：直接冷凍
把薄荷葉洗幹淨並且用沙拉甩幹器甩幹後、直接鬆散地放進一個密封的食品罐子裏冷凍，結果比料想的要好很多：冷凍後薄荷葉還是保持著原來的顏色和形狀，而且一片片分開，沒有被凍得黏在一塊兒。
其他很多冷凍食物(比如餃子、湯圓、藍莓、櫻桃等)都需要事先在一個平盤中平鋪開冷凍，然後再裝到罐子或者保鮮袋裏，這樣每顆食物外麵形成一層冰晶，放到一起繼續冷凍的時候才不會黏在一起。
但是薄荷葉不一樣，因為葉子表麵都有細密的絨毛，一定程度上可以起到分隔每片葉子的作用(隻是注意別在一個罐子裏放太多葉片，不要壓緊，鬆鬆散散地放進去就好)，所以冷凍好後葉片還是分開的，想取用幾片就幾片，很方便。不過，前提是葉子開始冷凍時需要是比較幹燥的。如果沒有沙拉甩幹器，可以在陰涼處鋪開自然地風幹、然後再冷凍。
薄荷葉中含有易揮發的芳香物質，所以冷凍可以比幹燥方法更好地保存它們的香氣和口感。
新鮮薄荷葉怎麼泡水
新鮮的薄荷葉是可以用來泡茶的，也可以用來直接泡水，它不僅可以消暑清涼，還有提神醒腦的作用，而且對於笑話來講也是很有幫助的，所以在夏天的時候，尤其是天氣熱的時候，可以多喝一些。
新鮮的薄荷葉不僅僅可以做市食材，還可以作為一種調味劑，做一種裝飾品，搭配在菜裏麵可以真是不少，有些人還會把它作為一種植物，不合適有很多的好處了，還可以在薄荷水裏麵加一些蜂蜜和檸檬。
