栗子也就是人們生活中常常吃到的板栗，板栗除了可以直接食用，在生活中的吃法還有很多，也有的人會用板栗來泡酒喝，板栗泡酒的功效是非常明顯的，具有一定的食療作用。很多人都可以吃板栗不同的人群，吃板栗的效果也不一樣，那麼用栗子泡酒有什麼功效呢？
1.板栗枸杞泡酒補腎助陽。
陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等症。栗子補腎，助陽，益脾胃。製成酒劑，借酒力而行藥勢，效力益佳。栗子為尋常服食之品，製成酒劑，則是一個較好的食療方，體弱之人可長期服用。
2.板栗
板栗可用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可製成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間。板栗多產於山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。
3.營養成分
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經;具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。主要功效為養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。
