一、吃剩的油條怎麼做好吃:糖醋油條
材料:油條,料酒,醬油,糖,醋,清水,蔥,薑末,水澱粉。
做法:1、1根油條又可以分成兩條,2根油條相當於4條,切成小段。2、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,調成糖醋汁。3、把薑末放在糖醋汁裏。4、放點油,把油條炸一遍,炸好後撈出來。5、鍋裏一般還有點剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油鍋,開始煮,來蒸發水分,你可以嚐嚐味道,覺得味道合適、水也不多的時候就可以勾芡,倒入水澱粉。6、最後放入油條炒製片刻後就可以起鍋,撒蔥花。
二、吃剩的油條怎麼做好吃:素炒油條
材料:油條,胡蘿卜,青椒,香菜,薑,香蔥,豉汁,醋,生抽,糖,味精,澱粉。
做法:1、油條切塊兒;胡蘿卜、青椒、香菜和薑切絲;香蔥切丁。2、豉汁、醋、生抽、少許糖以及澱粉入碗,調成汁。3、大火薑絲暴鍋後,放入胡蘿卜,青椒絲翻炒,然後放入調好的汁。4、大火熬汁粘稠後,放入油條、香菜和香蔥,快速翻炒立刻出鍋。
三、吃剩的油條怎麼做好吃:油條釀肉
材料:肉末少許,油條二根。
做法:1、把油條切成段備用。2、肉末用料酒、蔥、薑、鹽和雞精調好。3、把肉末塞進油條心子裏麵,肉不要塞得太緊。4、把塞好肉的油條放進電餅鐺用上下火烤,烤3分鍾翻一麵再烤2分鍾即可,注意不要烤糊。
四、吃剩的油條怎麼做好吃:油條湯
材料:油條,蔥花,醬油,麻油,糖(可選)。
做法:1、油條掰成小段放碗裏,加入蔥花、醬油和麻油。2、熱開水倒入碗裏泡開即可。