油條是我們生活中比較常吃的一種食物，人們一般都是喜歡將其當做早餐，再搭配一碗牛奶或者一碗豆漿，味道簡直棒極了。而且油條與上述兩種食物的搭配，營養也非常均衡，尤其是豆漿，還能夠補充腦力，是上班族必備的早餐。可是有時候家裏麵的油條也會買的比較多，這時候一次吃不完就剩下了。那麼剩下的油條怎麼做好吃?
剩油條怎麼做會好吃點?
準備兩根剩油條，蔥花，蒜末，陳醋，老抽，白砂糖，水跟澱粉。
二，準備好，一勺澱粉，兩勺醬油，三勺白砂糖，四勺陳醋，五勺清水，把他們混合在一起，然後在加點薑絲。
三，往鍋裏倒油，等油燒熱，然後將澱粉加水，剩下的油條泡放入澱粉中，然後放在油鍋中炸。直到炸得酥酥的脆脆的。
四，往鍋中倒入之前勾兌好的作料放入鍋中，直到有拉絲，最後往炸好的油條上一淋。
炸油條用什麼麵粉炸出的效果?
炸油條使用普通的麵粉就行了，能夠炸出好吃的油條，麵粉不是最重要的，因為麵粉隻有是普通的就行，其他的油條蓬鬆劑就要選擇安全的無添加劑的，還有就是製作的過程，麵不要太筋道，不然會影響油條的口感，炸油條的油也很重要，不要使用反複炸過東西的油，那會有致癌物，最好是新炸的花生油或者是大豆油都是很不錯的選擇，炸油條的過程中要注意火候和翻炸過程，這樣做出的油條才更好吃。
