葛根粉這種中藥材是將葛根經過人為加工之後所研磨出來的一種中藥材，而葛根有野生葛根，也有人為種植葛根，其中的野生葛根的藥效作用比人為種植的葛根要大上很多。而且在曆史上食用葛根粉的曆史也十分淵遠流長，不僅如此葛根粉還是一種藥膳同食的藥物。那麼野生葛根粉會對人體產生副作用嗎?
野生葛粉，是以深山密林中多年野生葛根為原料，采用民間傳統工藝和現代科技相結合的方法精製而成，藥食同用，曆史悠久。
功效
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經現代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是廣大消費者的最佳天然食品。
副作用
雌激素補充過量
可能造成麵部長黑斑、月經不調，嚴重的有可能導致子宮癌、乳腺癌等疾病，甚至引發心肌梗塞。
服用葛根粉過量症狀
造成表虛多汗。要慎用的，因為葛根的功效是解表發散.如果表虛的話會造成大量失汗而傷津，麵色比較白,如果是這樣的話葛根是不能多吃的。
注意
葛根最好不要和酒一起食用，據說能結合成一種有毒物質。
