隨著我們越來越重視食品的安全健康以及環境綠色，很現在市場出現了一些綠色養生食品，這些食品與一些其他的藥物存在很大的不同，但是對於一些特定的身體狀況都有特定的功能，而綠色養生食品也逐漸走進人的眼球。綠色養生食品針對較多的就是一些亞健康人群，主要是容易一些慢性病或者是自身肥胖的人群。
綠色保健品具有三種屬性：綠色食品屬性；功能屬性，具有特定的功能；非藥品屬性。當前，由於不健康的生活方式而導致的疾病正在成為威脅人類健康的主要殺手，其中，亞健康、肥胖症、功能性精神疾病和性健康疾病已經成為了社會性疾病，因此，綠色保健品特別是從生態食品植物中加工、提取出的綠色保健品，如天然人參、靈芝、蟲草、魚油及自身具有抗病病蟲害的天然植物樹種如觀辣樹等，從這些綠色原生態的植物原料製作出來的如綠色天然茶、綠色保健茶、觀辣樹茶、綠色植物保健茶、綠色保健膠囊、綠色保健營養液等產品受到了人們的青睞。
目前，我國隻允許生產具有免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善胃腸道功能等22種保健功能的產品。近年來，由於飲食過度和過量的脂肪攝入，肥胖症、非胰島素依賴型糖尿病、高血壓、冠心病等慢性病在我國逐年上升，所以，有利於預防和改善這些疾病的功能性營養食品受到了中老年消費者的歡迎。
綠色保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般綠色食品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。
綠色保健食品不能直接用於治療疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。而藥品是直接用於治療疾病。
