雪蓮菌泡紅糖水的功效，可以增強人體的免疫力功效，還可以抑製有害的細菌繁殖，對人體腸道有一定的好處，還能達到補腎安神等功效。
1、免疫力功效：雪蓮菌本身屬於一種菌類的食物，屬於蘑菇中的一種，它的營養價值是比較豐富的含有大量的纖維素和蛋白質，人體使用以後可以有效的增強人體的免疫力，還可以緩解人體出現的血壓高和血脂高現象。
2、抑製細菌繁殖：雪蓮菌一種比較好的菌類植物，人體通過使用以後，可以維持腸道的菌群生態平衡可以抑製腸道內的腐敗菌的繁殖，還可以抑製有害物對腸道的入侵，減少致癌物質，同時還可以減弱腐敗在腸道內生產毒素。
3、補腎安神：不含人體所需要的多種氨基酸，並且還含有多種的微量元素，腎虛的人或者睡眠治療不好，人體通過使用以後可以改善人體的睡眠質量，同時還可以緩解人體出現的腎虛現象，但是也要注意好食用量，避免食用過多。但是在日常生活中要進入，避免喝藥的時候同飲，如果出現了不適症狀，需要及時停止使用。
