太妃糖的熱量

作者:阿詩瑪  時間:2014-06-30 19:26:28  來源: 大眾養生網

糖是很多人喜愛吃的,糖的種類比較多,常見就是水果糖和奶糖,這兩種糖在口感和營養元素上,都是有著很大區別,因此對這些糖選擇的時候,需要對它進行很好的認識,使得在吃的時候,都是可以知道,它是不是可以放心選擇,太妃糖是奶糖一種,那太妃糖的熱量是多少呢?

很多人對太妃糖的熱量是多少並不是很清楚,在對它選擇之前,也是需要對這樣問題進行很好的了解,這樣在吃的時候,才能夠放心的進行,對自身健康也不會有任何的損害。

太妃糖的熱量:

營養成分 含量(每100克)

熱量 452.00大卡

碳水化合物 72.80克

脂肪 16.50克

蛋白質 3.70克

纖維素 0.00克

牛奶太妃糖

原料:淡奶油375G,香草莢1/4個(或香草精1/4ts),糖370G,麥芽糖113G

做法:

1.淡奶油和香草莢(香草精)混合,大火煮沸

2.煮沸後熄火,加糖攪勻後加麥芽糖攪勻

3.重新開大火,邊攪拌邊加熱,至呈焦糖色濃稠狀

4.倒膜內,室溫凝固2小時左右,分割成自己喜歡的形狀(適當就好,太久會硬,不容易分割。

花生太妃糖

製作材料:

主料:花生300克

調料:麥芽糖80克,白砂糖200克,色拉油30克

花生太妃糖的做法:

1.花生洗淨晾幹,置於淺而寬的盤中,用高火炒10分鍾(其中2分鍾翻動一次)取出,晾涼後去皮備用。

2.拌勻麥芽糖、白糖、色拉油,用中高火力煮12分鍾成糖液,再拌入花生仁,直至糖液成絲。

3.取一淺模具,內壁塗油,填入花生糖壓扁,晾涼後切塊裝盤即可。

以上就是對太妃糖的熱量是多少詳細介紹,這類糖在吃的時候,都是需要適量的進行,否則是很容易引發肥胖問題的,而且在對它製作上,可以按照以上方法進行,不過要注意的是,製作這類糖的時候,在材料上也是要準備齊全。

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