炒薏米和生薏米均可當藥，但二種使用方法的作用功效各有不同。今日說說什麼情況需要炒薏米，及其薏米怎麼炒才有更強的去濕氣實際效果。下邊文章內容便是給大夥兒詳細介紹的有關生薏米仁與炒薏仁的功效，一起了解一下吧。
全球的薏仁米種類約有200多種，僅在我國就會有20多種多樣，但僅有貴州興仁縣本地生產的小薏米能夠當藥，在中藥材裏被稱作“薏苡仁”。
據《本草綱目》記述，薏苡仁能健脾胃益胃、潤肺清熱解毒、去風滲濕。《神農本草經》也將薏苡仁列入佳品，稱其能夠治濕痹、利胃腸、去水腫、健脾胃益胃，久服益身養血。
小薏米當藥既可生用，也可熟用。生用便是將生薏米仁立即煮開後服用，而熟用便是先將小薏米炒過，隨後再煮開、泡茶或煎湯服食，這二種使用方法在作用上是有所區別的。
生薏米芳香化濕的作用非常明顯，能去濕氣除風、清熱解毒放膿、除痹止疼，對小便不暢、水腫、風濕病疼痛、痛風及痰熱咳嗽等症有明顯的治療效果。
可是，因為生薏米的藥效偏寒性，因此它更合適身體具有體內濕氣又有內火的人（症狀表現為口幹口苦口臭、舌苔黃厚），而脾胃虛弱者就不適合生用了。
生薏米曆經炮製後，能除去絕大多數寒涼，藥效越來越較為柔和，健脾胃益胃的作用非常明顯，利胃腸，更合適脾胃虛弱者服食（症狀表現為困乏、腹脹納少、口淡），乃至能夠醫治脾虛造成的腹瀉。
因此，脾胃虛弱者假如需要服食小薏米，盡可能還是炒過後服食比較好，具有體內濕氣又有內火者更合適服食生薏米。
