過敏性支氣管炎我們也叫做是過敏性咳嗽，過敏性支氣管炎和咳嗽變異性哮喘這種疾病非常的接近，所以容易讓我們混淆。過敏性支氣管炎和我們的環境有很大的關係，我們預防過敏性支氣管炎就需要注意環境的衛生以及要禁止吸煙，另外要防治感染以及要注意營養和飲食。
一旦出現了過敏性支氣管炎，我們最需要做的是大量的喝水，喝水對於我們的健康有著非常重要的意義，此外過敏性支氣管炎患者可以采用食療的方法來治療疾病。
一、大量飲水，有利於痰液稀釋，保持呼吸道通暢。每天飲水量不低於2000ml。
二、慢性支氣管病人平時在家可自製一些藥膳食用，藥膳驗方以化痰、平喘、止咳、降氣食物為宜如豆腐蘿卜湯、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜飲。
三、多吃含維生素A和維生素C豐富的食品：因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽症狀有一定的作用，應選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物，如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性，參與抗體形成，促進炎症好轉，所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次，補充的維生素可以增強機體免疫功能，促進人體的抗體形成和白細胞的吞噬作用，減輕呼吸道感染症狀，因此應補充足夠維生素A和維生素C。
四、補充足夠的蛋白質：蛋白質的質和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其製品有人體所需要的優質蛋白，可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外，因慢性支氣管炎患者反複發作，蛋白質丟失較多，飲食中應供給充足的蛋白質食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態。每日需供給蛋白質70克-100克為宜，其中優質蛋白質不少於1/3。
五、適量限奶類製品：因奶製品易使痰液變稠，使感染加重，應避免食用。但因奶製品是鈣的主要來源，在不食用奶製品時，應注意每天補充優質鈣。
上文我們介紹了什麼是過敏性支氣管炎，我們知道過敏性支氣管炎也被叫做是咳嗽變異性哮喘，過敏性支氣管炎和我們的環境有很大的關係，所以過敏性支氣管炎的患者一定要注意個人衛生並且要戒煙，上文詳細介紹了過敏性支氣管炎的食療方法。
