這樣的天氣回到家裏能喝口熱湯甜水，心裏必須美滋滋的。去外麵喝吧太貴還不安心，自己在家做才是王道!這不，下麵這幾道美味甜品推薦給你，親自動手做給心愛的他。
【奶香玉米汁】
最早是在火鍋店裏喝到~一喝驚豔。自己在家試做成功，做法很簡單，分享給大家。
用料：
新鮮玉米 1根(約220g)
水 300g
冰糖 少許
牛奶 50g
做法：
1、玉米剝下來來~加入水和冰糖煮熟後一起倒入攪拌機;
2、倒入牛奶，最好是熱牛奶;
3、高速1分半鍾即可;
4、過篩一下，這樣的口感細滑香濃，超級好喝;
5、如果當做早餐來喝的話，就無需過濾，表麵撒點麥片堅果什麼的，讚一個。
小貼士：
1、最好是趁熱喝~
2、過篩後的口感細膩一些，不過篩的話，厚重些也健康;
3、液體的量可以增加，根據個人喜好;
4、豆漿機也可以做的;
5、玉米本身就挺甜的，糖可加可不加;
6、用過濾豆漿的篩子過一下就好了,不用很細的那種。
【陳皮紅豆沙】
紅豆補心、去水腫，陳皮理氣開胃，中和了紅豆沙的甜膩之感，能品出淡淡的芳香之氣~
用料：
紅豆 小半碗
陳皮 3到4片
冰糖 2勺
做法：
1、紅豆小半碗，泡水2小時以上，或者過夜;
2、陳皮用清水泡軟後，洗淨外皮，並用小刀輕輕刮去內層的白膜，切成細絲;
3、準備一口效果，添大半鍋水，水開後加入泡軟的紅豆和處理過的陳皮;
4、水開後轉小火，待水熬剩一半時，再添冷水入鍋;
5、小火熬上2小時以上，期間要注意攪動，不要糊了鍋底。若水少可繼續添加冷水;
6、見紅豆已經煮開花起沙後加入冰糖;
7、看到紅豆已經煮至完全開花起沙，湯汁變濃稠之後，即可關火。
小貼士：
1、提前泡豆子可以使紅豆更容易煮爛;
2、中途加冷水，可以使紅豆受冷水刺激後開花起沙;
3、一定要用冰糖而不是砂糖;
4、後期一定要守在鍋邊不停攪動，免得糊鍋。否則前功盡棄;
5、可以偷懶使用電壓力鍋或者電飯煲。
【生薑蜜梨湯】
冰山美人的冬日暖身速效湯。
用料：
雪梨 400克(2個)
生薑 30克
單晶冰糖 50克
枸杞 15克
做法：
1、雪梨洗淨去皮切塊，生薑洗淨去皮切塊，待用;
2、用一沙鍋或瓷煲，倒入2/3的水，加入生薑燒開5分鍾左右，聞到薑味濃濃飄出;
3、將雪梨塊倒入煲中一起煮;
4、按個人口味加入冰糖，如不喜歡吃甜，可不放;
5、等雪梨湯沸起轉小火，加入枸杞;
6、再煲20分鍾左右，此時湯汁泛黃且變濃稠，即可關火取食。
小貼士：
1、梨的品種很多，選用雪梨較好，肉質較細滑，且對止咳最有效;
2、煮這湯，盡量用瓷煲或沙鍋，少用金屬的鍋;
3、枸杞若是有了酒味，表示已經變質，不能再食了;
4、此湯最關鍵的是雪梨和生薑，冰糖可用蜂蜜代替，不過要等湯微涼後再加，枸杞也可不放。
【清甜芝香南瓜粥】
做這款南瓜粥最好用那種麵麵的、糯糯的老南瓜，海南南瓜或小金瓜都可以，做出來後又香又甜，綠綠的脆脆的南瓜適合炒著吃。
用料：
南瓜
生粉
熟芝麻
做法：
1、南瓜去皮切小碎塊;
2、鍋裏加適量的水，水開後放南瓜煮，煮到南瓜軟軟的，用勺子一按即成泥時，關火;
3、用勺子壓碎南瓜，碗裏放少許生粉，用適量涼水和開，倒入南瓜粥裏，然後再煮2分鍾即可;
4、喝的時候放點熟芝麻點綴提香。(喜歡甜的放糖或者是蜂蜜。我沒放，我感覺甜度夠了。)
【木瓜銀耳蓮子湯】
以前我媽老弄這個給我們喝，說銀耳是平民燕窩。銀耳和燕窩的價格相差很大，但是功效差不了多少，一樣能吃美。我喜歡在銀耳湯裏加各種料，蘋果，梨，茡薺。捸著什麼放什麼。
這次放的是木瓜，除了美膚，還能豐那啥來著~
用料：
銀耳
蓮子
木瓜
冰糖
枸杞
做法：
1、銀耳泡發後洗淨，撕成小碎塊;
2、蓮子清水泡漲;
3、木瓜去皮切小塊備用;
4、銀耳，蓮子裝進湯鍋裏，加清水，大火燒開;
5、加入冰糖;
6、倒入木瓜，煮開;
7、轉小火，煮20分鍾左右;
8、加入枸杞，再煮10分鍾即可。
小貼士：
1、煮好的銀耳湯直接喝就行，但是如果喜歡湯水濃稠，膠質感厚重的話，關火後燜半個小時再喝;
2、枸杞很容易煮，不要太早放。
【桂花栗子羹】
桂花味辛，性溫，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，經常服用對胃寒有很好的效果，還有滋潤美白皮膚等效。
用料：
栗子 六七個
幹桂花 2小匙
澱粉或藕粉 3大匙
水 兩碗
冰糖 十粒左右
做法：
1、栗子(我用的超市買的真空包裝的熟栗子肉，如果用生栗子需要先把栗子蒸熟然後剝皮)切成小粒，不能太大，要小一點輕一點才能讓栗子肉均勻漂浮在羹中;
2、鍋中放兩米飯碗的水，放入冰糖煮化，然後放入切碎的栗子和桂花煮至水開。將3大匙澱粉或者藕粉與2大匙冷水(一定要用冷水，否則會結塊)攪拌均勻，倒入燒開了水的鍋中，快速攪拌均勻，待水再次開起呈稠羹狀即可關火。
小貼士：
1、如果藕粉澱粉都沒有的話可以試試用糯米粉;
2、因為我沒用糯米粉做過這道，為了達到理想的稠度，可先用一點冷水調1大匙倒入鍋中，如果不夠再加~(因為不同品牌的藕粉的純藕粉和糯米粉的比例不同，為了理想的稠度，也最好先調1大匙然後根據情況再看);
3、可以根據個人喜愛添加點百合啊之類的，不建議用紅棗，因為味道太重會奪了桂花的香氣。
