蔥油芋艿的做法是怎樣的

作者:wazy328  時間:2015-03-02 15:23:11  來源: 大眾養生網

我們的生活是豐富多彩的,飲食就是最好的體現, 我們的生活中每天都可以吃到不同的美食,芋艿就是我們生活中經常可以吃到的一種食物,它的營養價值比較豐富,而且是我們在菜市場上也是隨處可見的一種食物,但是通常我們對他的吃法就是直接用水煮,這樣吃起來特別沒有味道,蔥油芋艿就解決了吃起來沒有味道的情況,下麵一起了解一下蔥油芋艿的做法是怎樣的?

用料

芋艿 適量

小蔥 適量

麻油 2-3勺

鹽 少許

蔥油芋艿的做法

現在菜場都有代刮皮業務,所以直接買處理過回來就好。

切塊後直接放在鍋裏加水煮,水量略低於芋艿。煮的時候可能會溢鍋,小心煤氣噢。

水不夠可以隨時少量添加,用筷子戳下,輕易戳進表示芋艿已經熟了。此時加鹽,收幹,關火。

火關掉以後,加2勺麻油,撒蔥花拌勻即可裝盤。

簡而言之,水煮芋艿、調味、關火、淋麻油撒蔥花。全程無油煙,簡單好味。

我們生活中有很多上班族由於工作繁忙總是不經常在家做飯吃,其實我們的生活中有一些家常菜做起來是比較方便快捷的,蔥油芋艿的做法比較簡單,而且它也是一道快手菜,隻要我們能夠掌握它的製作方法,在很短的時間內就能做出美味的蔥油芋艿,大家按照這個方法不妨親自動手試一試。

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