黑豆黑米黑芝麻的介紹

作者:zllwin  時間:2015-03-11 23:02:54  來源: 大眾養生網

黑豆黑米黑芝麻,這幾種東西加起來,營養價值真的很高,因為黑色的東西本身就可以補腎,而且這些都是健康的食品,當然適合所有人食用了,而且在平時中應該要食用這些東西,因為這些東西都屬於五穀雜糧,而多吃五穀雜糧對我們的身體是非常有益的,因為它們都含有大量的蛋白質以及碳水化合物,能被我們人體所吸收。

黑豆黑米黑芝麻的介紹

黑色食物能夠補腎,腎中精氣充足人體就強壯,假如腎氣不足人體就虛弱,多吃黑色食品第一能增加體質,第二能防備疾病,第三還可以延緩衰老,總體來說就是增強體質的,另外黑芝麻裏維生素E含量很高,對皮膚很好。

食材:黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步驟:將黑豆、黑米洗幹淨,然後用清水浸泡4~5個小時;然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入適量清水;然後開大火煮開,再調至小火煲,煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底,防止黑米、黑豆粘鍋;然後煲至黏稠狀態,放入適量紅糖,調至大火1~2分鍾,將紅糖攪拌均勻即可食用。

時間有點長啊,所以這些食材第一天晚上就開泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是屬於懶人型的,好在有電燉鍋,不然這樣燉四個小時,燉得我心都焦了,還是讓豆漿機打成米糊吃吧。一樣好吃的!等不及的孩紙們就用豆漿機攪起吧!再不然,就用高壓鍋,大火上氣後,改中小火5分鍾,關火燜到它出完氣為止,一樣好吃滴!

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆屬於大豆類,營養豐富,含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養物質;

2、 黑米是一種藥食兼用的大米,屬於糯米類。營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;

3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富,含有大量的脂肪、蛋白質,糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

這三種黑色食品相結合,具有補腎,益精血,潤腸燥、開胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋潤皮膚,延緩衰老等功效。

以上的文章主要是關於黑豆黑米黑芝麻的,通過以上的介紹,我們也看到了黑豆黑米黑芝麻的功效是不可小覷的,因為這些東西能夠很好地被我們身體所吸收,營養價值真的不可忽視,所以對於這樣一種老少皆宜的好東西,我們怎麼能夠錯過呢,各位朋友快點收藏起來吧!

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