雞胸肉炒辣椒的做法

雞胸肉炒辣椒是大家都很熟悉的一道家常菜，雞胸肉炒辣椒不但看起來色澤鮮亮而且吃起來也會讓人唇齒留香的，經常吃雞胸肉炒辣椒還可以起到一定的養生保健功效，雞胸肉炒辣椒使用到的食材非常簡單，辣椒和雞胸肉都是市場上麵容易買到的食材，下文我們就給大家介紹一下雞胸肉炒辣椒的做法。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，製止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控製心髒病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。

主料

雞胸肉、辣椒絲

輔料

定粉、蛋清、大蔥、蒜沫、醬油、鹽、胡椒粉、洋蔥、牛肉粉

做法

1.切好的配料。

2.雞胸肉切絲,定粉,胡椒粉,蛋清,醬油,抓勻放5分鍾

3.鍋裏放點油炒雞胸肉

4.肉熟後在放蒜沫和蔥

5.洋蔥,辣椒放進去加鹽和牛肉粉

在上麵的文章裏麵我們介紹了一道家常菜，那就是雞胸肉炒辣椒，雞胸肉炒辣椒不但看相很好而且味道也不錯，雞胸肉炒辣椒做法簡單，上文就給我們詳細介紹了雞胸肉炒辣椒的做法，相信大家都掌握了吧。