很多人都喜歡吃荷包蛋，但是大家在煎荷包蛋的時候，常常會遇到粘鍋的情況，那麼煎荷包蛋不粘鍋的方法有哪些呢？下麵就為大家介紹煎荷包蛋不粘鍋的方法有哪些，想要掌握煎荷包蛋不粘鍋的方法的朋友都可以來了解一下哦！
煎荷包蛋不粘鍋的基本方法：
1、蛋如果放在冰箱裏，要提前拿出來，不要把很涼的蛋放入鍋中。
2、煎荷包蛋時，油要適當多放。
3、煎荷包蛋前，鍋一定要刷幹淨。
4、煎荷包蛋時，油溫不要過熱，也不能在油還涼的時候就放蛋，這樣最容易沾。
5、煎荷包蛋時，火一定要保持小火。這樣蛋就會非常完整。
6、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使煎出的蛋又黃又嫩，還不粘鍋。
7、煎荷包蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋。
8、煎荷包蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外，而且還不易粘鍋。
煎荷包蛋不粘鍋的其它方法參考：
1、最簡單的辦法是用不粘鍋了。
2、用普通鍋的話，把鍋燒熱，放一點點油，均勻的鋪滿鍋底，燒到冒煙，這是養鍋的方法，
然後再正常放油，放雞蛋，中火或小火，煎到蛋清基本凝固時再翻麵，煎一小會兒，出鍋
喜歡糖心蛋的話，不用翻麵，再煎一小會兒就可以了。把鍋刷幹淨，油要適當多放，油溫不要太熱。蛋下鍋前，在鍋裏放少許鹽，火一定要保持小火。這樣蛋就會非常完整。
怎樣煎荷包蛋圓整
通常使用平底鍋煎荷包蛋時，蛋打入鍋中後，蛋白會涇流擴散，煎出的蛋四周不規則，呈毛邊狀，很不美觀。下麵介紹一個小竅門，取一個直徑適合的鐵皮罐頭筒，去掉下底，將上底剪開彎成一把手，當煎荷包蛋時，手持把手，將此筒套在平底鍋上，將蛋打入罐筒中，一隻圓周光滑整齊的荷包蛋就煎成了。
以上就是關於煎荷包蛋不粘鍋的方法有哪些的相關介紹，相信通過上文的介紹之後，大家已經掌握了煎荷包蛋不粘鍋的方法了，因此，大家在煎荷包蛋到時候，可以參考上麵的方法哦！當然啦，想要煎荷包蛋不粘鍋的話，最簡單的方法就是買一個不粘鍋了，這樣的話方便又省事哦！
