大人小孩都喜歡吃冰棒，尤其是到了夏天，冰棒就成了大家的寵兒，各種口味的冰棒隨處可見，為炎熱的夏季帶去一些涼意，除了吃外麵買的冰棒外，大家不妨試試自製冰棒，又健康，又美味，而且各種美味都隨心所欲。接下來我們就來學學冰棒的做法大全。
一、紅豆冰棒
原料：紅小豆250g ，白糖適量，奶粉適量，玉米澱粉適量。
做法：
1.紅小豆挑去雜質，淘洗幹淨。
2.放入鍋中煮，加入涼水。
3.大火煮滾後加白糖繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯，關火。
4.玉米澱粉加少許水調開，加入少量的奶粉(喜歡吃純冰的可不加)，攪拌至化開。
5.倒入煮好的紅豆湯(豆子和湯都要放)，放置一旁晾涼。
6.將晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻後倒入冰棒模子中。
二、咖啡牛奶冰棒
原料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
做法：
1.把所有材料倒在容器裏攪拌均勻。
2.取出冷凍至少24個小時的雪糕機，倒入咖啡牛奶液。
3.不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒。
4.確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鍾即可。
5.用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕鬆取出雪糕。
三、芒果酸奶冰棒
原料：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有可以不放），也可滴幾滴檸檬汁代替。
做法：將芒果洗淨，取出果肉和酸奶倒入攪拌機裏攪打均勻，其餘步驟參考咖啡雪糕的做法。
四、西瓜、黃瓜冰棒
原料：西瓜汁適量，黃瓜汁適量。
做法：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其餘步驟同上，插冰棒棍，移入冰箱冷凍室，冷凍一晚上即可。
除此之外，冰棒的做法還有很多很多，我們可以根據自己喜歡的口味來決定，而且各種材料的混搭效果也不錯哦。在夏日的閑暇時間，做上幾款自己和家人愛吃的冰棒，那是多麼幸福的一件事。當然了，冰棒雖好吃又解暑，但不能吃的太多哦，尤其是老人和小孩。
