土豆燉雞塊的做法有哪些呢？雞的做法有很多，其中燉雞的方法是最好的，能夠保證雞肉中的營養物質不會流失，並且采用土豆來燉雞能夠保證美味和營養，所以很多的人學習土豆燉雞塊的方法，那麼土豆燉雞塊的做法有哪些呢?下麵我們就看看我們要如何進行製作吧。
土豆燉雞塊做法
材料:
1.雞腿
2.土豆, 洋蔥, 胡蘿卜, 蔥, 薑, 紅辣椒, 蒜, 紫蘇
3.辣椒醬，辣椒粉，糖，料酒，芝麻油，色拉油，鹽，胡椒
作法1.
將雞肉洗淨控幹水份,加入料酒、花椒、鹽、大蒜(2粒)片兒,拌勻入味
洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿卜切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
作法2.
將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白;加入洋蔥，炒3分鍾;然後，加入胡蘿卜再炒2、3分鍾;炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
作法3.
往蒜末裏加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。
將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鍾。
作法4.
將土豆帶皮洗淨後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600W加熱5分鍾。
取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
作法5.
往已經煮了10分鍾的菜裏，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鍾。
作法6.
待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲;稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
以上就是我為大家介紹的燉雞塊的方法，按照上述方法能夠製作出美味的燉雞，能夠保證雞肉的營養物質不會流失，並且雞肉能夠滋補人體，能夠保證人體的正常所需的營養物質，因此想要學習燉雞的人可以谘詢我來進行選擇。
