在早餐的時候，通常會吃一些比較清淡的食物，這樣也不會給自己的腸胃造成很大的負擔，尤其是一歲寶寶，他們的身體和大腦都在處於一個發育的狀態，合理的飲食，合理的安排早餐對他們來說是十分重要的，所以下麵就介紹一下一歲寶寶早餐食譜大全。
綠豆薏仁粥
材料：已泡好的大米50克，綠豆20克，薏仁20克。
做法：薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
鴨粥
材料：青頭雄鴨一隻(約重2000克)，粳米適量，蔥白3根。
做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內髒，洗淨，去骨，切成細絲(或薄片)。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。
肉糜粥
將豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。
魚粥
洗淨去內髒的魚如青魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。
蛋花粥
將1隻雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。
豬肝泥粥
洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切麵處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。
以上就是一歲寶寶早餐食譜大全，主要是一周內為主，寶寶不適合吃太多的肉類，粥類可以幫助他們促進消化，促進吸收，也可以根據寶寶的口味，在裏麵加一些小青菜，肉泥等等，比較稀的食物對他們來說比較容易接受。
