在日常生活當中多吃一些富含有營養才是對於身體有著非常好的功效，那麼在春日這個季節之中，身體容易出現免疫力低下，元素缺失那麼這個時候我們來，多吃一些胡蘿卜對身體非常好的一起來了解一下，胡蘿卜絲餅的做法。
胡蘿卜絲用來做餅，甜滋滋的，加些蔥的香味，是一個很簡單省事的早餐。
原料
胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、麵粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克
份量
8塊左右
做法
1、胡蘿卜絲加入雞蛋，（胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮後切絲即可，越細越好，可以借助於工具）
2、再加入麵粉和牛奶（麵粉最好過篩一下，這樣不容易有顆粒）
3、最後加入鹽和蔥花末，
4、攪拌均勻後，平底鍋燒熱，將麵糊分次放進鍋內，攤成圓餅形。正反麵烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）
主料
胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個)
調料
麵粉 (1碗) 鹽 (適量)
廚具
無
1準備所需食材。
2雞蛋打入麵粉中，加適量的鹽。
3放入適量的水調成光滑無顆粒的稀麵糊。
4胡蘿卜去皮擦成絲。
5把胡蘿卜絲放入麵糊中攪拌均勻。
6攪拌好的胡蘿卜麵糊。
7鍋中刷一層油，燒熱。
8舀適量的麵糊倒入鍋中，攤成圓餅狀。
9煎至兩麵金黃，取出切塊。
10切好的餅，裝盤。
上麵的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法，味道不僅僅是非常的好，而且呢，酥而不膩，讓人覺得非常好吃，而且胡蘿卜當中的營養價值成分，和維生素c都非常的高。
