其實在平時的生活中的時候如果自己有時間的話，可以做一些好吃，並且很有營養的食物來犒勞自己的，這樣的話對於自己的身體是有好處的，那麼下麵我們就一起來了解一下燒香菇的做法。
分類標簽：中風食譜高脂血症食譜動脈硬化食譜氣血雙補食譜
菜品口味鹹鮮味 主要工藝燒
食材明細
香菇(鮮)400克
鬆子仁100克
料酒10克 鹽3克
醬油15克 大豆油30克
香油5克 澱粉(玉米)5克
味精1克
燒香菇的做法詳細步驟
1. 將水發香菇去雜，洗淨切片；
2. 香菇在開水鍋中焯透，撈出備用；
3. 將鬆子仁用溫水泡一下，去皮，用力滑拍一下，使其爛而不碎；
4. 在炒鍋中加入豆油，燒熱，把鬆子仁在油鍋中炸一下(不可炸焦)；
5. 再放入香菇、料酒、醬油、薑汁、鹽，清水煮；
6. 燒透入味後用濕澱粉勾芡，淋上香油即可。
燒香菇的做法小貼士
健康提示：
本品具有降血脂、防止動脈硬化之功效，是預防腦血管疾病的佳品。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下燒香菇的做法，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間休息的話，就要多做一些有營養的菜肴，使得自己營養均衡的。
