蛋糕棒棒糖是很多人不熟悉的，這類蛋糕比較多特殊，在選擇的時候，可以先對它進行了解，這類蛋糕外形獨特，而且色彩上也是比較豐富，因此選擇這類蛋糕，都是能夠提高食欲，那蛋糕棒棒糖的做法如何呢，製作這類蛋糕並不是很複雜，下麵就詳細介紹下，使得製作能夠輕鬆進行。
蛋糕棒棒糖的做法：
材料：蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，菠蘿醬100g，黑白巧克力(裝飾用)
做法
1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子裏約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊裏擠入果醬。
3、都擠好後，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鍾。出爐後揭開模子，倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後，插上棒棒，在融化的巧克力裏滾一圈，隨意裝飾一下即可。
好吃的棒棒糖
材料
黑巧克力和白巧克力
做法：
黑巧克力和白巧克力分別掰成小塊，放入兩隻小碗中，隔水加熱至巧克力塊融化成巧克力醬。
?2. 將牛油紙墊在一個大平盤上，在牛油紙上每間隔一段距離滴上1大滴黑巧克力醬，之後分別將4根冰棍棍的一頭壓在牛油紙上的巧克力醬上，靜置10分鍾，待冰棍棍和黑巧克力醬粘合在一起。
?3. 將大圓口裱花嘴套入一個裱花袋中，然後將黑巧克醬舀入裱花袋，以粘合的冰棍棍為圓心，將黑巧克力醬擠成大小、薄厚適中的圓餅形。將4根冰棍棍的一頭都擠上巧克力圓餅，之後將墊有牛油紙的平盤移入冰箱中。
?4. 待黑巧克力醬完全凝固後取出，將小圓口形裱花嘴套入另一個裱花袋中，然後將白巧克力醬舀入裱花袋中，在凝固的黑巧克圓餅上擠上環狀或其他形式的花紋，之後放入冰箱待其凝固即可。
小貼士
?1. 裱花袋、裱花嘴在專門售賣廚房用具的商店可以買到，網上的一些專門賣蛋糕模具的小店也可以買到。或者也可以用各種模子製成你喜歡的形狀。
?2. 在製作過程中如果巧克力醬凝固了，隻需放在熱水中隔水加熱即可。
在對蛋糕棒棒糖的做法了解後，製作蛋糕棒棒糖的時候，要注意對它製作步驟要認識，這樣製作能夠輕鬆，同時以上對棒棒糖製作也是有一些說明，對喜愛吃棒棒糖的人群，也是可以按照以上方式進行製作的，使得在家裏吃棒棒糖也是非常輕鬆。
