糖油果子是成都的一種小吃深受人們的喜愛，做法很簡單也很好吃，現在和大家分享想要吃不需要去到成都在家就能做，今天和大家分享這道美食的做法，喜歡吃甜的人不要錯過這道美食。糖油果子外形遠遠的很想鵝蛋，糖油果子香甜可口以糯米為原料很好吃，在成都的廟會上隨處可見，一根竹簽串起五六個咬上一口粘粘的。
1.將湯圓粉用溫開水調和。(以可以成型為準]
2.搓成湯圓一般大小的圓坨坨。並且放在幹淨的濕布上麵。(一定要濕布，不然會粘在上麵的)
3.鍋裏放入油和糖。比例為5:3。
4..小火，耐心的攪拌。直到糖化了。(火不能大，油溫不能高。不然糖會熬苦的)
5.陸續放入之前做好的湯圓，不停地翻炒。讓每一個湯圓都裹上糖。(同時也是要一直小火)
6.等到每個湯圓都充分裹上糖，並且外層已經起了一層脆脆的東西就可以起鍋了。(多的油不要，)再撒上一層芝麻。
二、 糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸製後裹上白芝麻並用竹簽穿起來。一串有四五顆左右。每串約一元錢。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表麵有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子裏麵是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴裏，越吃越有味道
如上所述這道糖油果子真是很棒呢，推薦給大家喜歡的人一定不要錯過，糖油果子的做法很簡單，糯米和紅糖是這道美食的主料，這道美食一千多年就有了，很多古人都喜歡吃這道美食，做好之後撒上芝麻既有營養又好吃，要小心火和油的比例，剛開始做的時候或許不會那麼美味要很成功的掌控火候。
