相信平時生活中很多人都非常喜歡吃板栗燒雞塊，板栗跟雞塊放在一起燒能夠有非常好的肉感，所以下麵小編就來介紹一下關於板栗燒雞塊的做法，如果你覺得可以的話就可以嚐試著做一做，而且學會做這道菜之後對你的廚藝提升是非常好的，相信也會比較的開心，畢竟會做兩道菜是非常必要的。
製作方法：
1 湛江雞洗淨斬塊，加入醃料拌勻，醃製30分鍾。
2 板栗肉洗淨，放入清水中浸泡備用。
3 燒熱3湯匙油，炒香薑片，放入雞塊開大火爆炒至雞肉變色。
4 倒入板栗肉拌炒均勻，注入1杯高湯炒勻煮沸。
5 加入1湯匙海天金標蠔油和1/3湯匙白糖調味。
6 加蓋開大火煮沸，改小火燜煮15分鍾。
7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出鍋
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
吃雞肉能夠提高人的免疫力，營養與健康國際研討會上得到了證明。研討會上發表的一份最新報告表明，雞及其萃取物具有顯著提高免疫機能的效果，這一觀點與營養學以及傳統的中醫理論不謀而合。
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
學會怎麼做板栗燒雞塊之後你就可以經常自己在家裏麵做了，而且也可以做給朋友嚐試一下，在聽到他們的讚美之後你會更加的有信心，這樣你以後就會更加的喜歡燒菜，經常燒菜的話會讓人有很幸福的感覺，不相信的話你可以試一試哦!
