十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關紅燒板栗雞塊的做法吧。
1.12板栗洗淨。
2.21放入清水鍋內。
3.1剝去外皮。
4.2水沸騰後煮五分鍾。
5.剝好的板栗備用。
6.雞肉切塊。
7.焯水後備用。
8.油鍋燒熱，下入雞塊。
9.翻炒片刻，加入料酒和適量的醬油。
10.炒均勻後，加入適量的水。適量的糖，生薑片，幹紅椒，花椒，大料。
11.慢火煮半小時後，倒入板栗。
12.小水慢燉，至雞肉軟爛，加入適量的鹽，大火收汁即可。
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的紅燒板栗雞塊，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嚐試。
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