很多人在飯桌上都會吃到芹菜，因為芹菜可以說是比較平常普通的食物，而且芹菜葉也可以利用它，作為餐桌上的美食食材，比如說醃芹菜葉，也是比較多人喜歡吃的一種，那麼你有了解過醃芹菜葉的製作方法嗎，看看下麵所介紹的這些方法和步驟吧！
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工藝：醃醃芹菜葉的製作材料：主料：芹菜葉1000克
調料：大蒜灼ぃ5克,鹽30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
醃芹菜葉的做法：
1. 把芹菜葉洗淨，用開水燙一下；
2. 壓於浮水，再用鹽、五香粉醃4～6小時；
3. 吃時撈出控幹鹽水，用蒜末、辣椒油、味精拌勻即可食用。
醃芹菜葉的製作要訣：經濟實惠，能充分利用芹菜的營養物質。
如果你對這道食物感興趣，可以按照上麵所介紹的這些步驟進行，這樣做出來的芹菜葉當然，也是最營養美味，而且可以幫助起到開胃功效的，因此大家可以多去了解這些食物的製作，相信一定可以讓你自己，完成這些美味又營養的食物。
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