茶樹菇營養十分豐富,具有很高的藥用價值。其中，蛋白質的含量能夠達到五分之一。蛋白質中,富含B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。同時，是含有氨基酸水平最高的植物之一，其次是穀氨酸、天冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量很高,尤其是人體不能合成的幾種氨基酸含量特別高,。那麼，鮮茶樹菇怎麼吃呢?
主料：豬小排350g、茶樹菇30g;
輔料：胡蘿卜半根;
調料：食鹽3g、薑4片、水適量;
做法：
1.排骨切塊洗淨備用;
2.茶樹菇提前半小時泡發好;
3.胡蘿卜去皮切滾刀塊，薑切片備好;
4.鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表麵浮沫;
5.將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和薑片放加內膽裏，加入適量的水;
6.最後把內盅放入電燉盅裏，蓋上蓋子，加入適量的水;
7、啟動，慢燉四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
鮮茶樹菇怎麼吃呢，你學會這個菜式了嗎?特別是頭暈、貧血、白血球減少的人群,香菇和你更配喲。同時也是，電阻下降和體弱的老年人適當的食物,高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖症人群適當的食物。愛他，就為他做鮮茶樹菇吧!好吃，營養，怎麼都不膩!
庸人自擾夢問#我一直都是很喜歡吃幹茶樹菇的，而且每次在煮湯的時候我都喜歡加入一些幹茶樹菇，我聽說幹茶樹菇能夠泡水喝，要怎麼泡呢？大眾養生網小編解答：對於幹茶樹菇
情緒都失控問#老家帶回來了很多茶樹菇，而且都是幹的看起來非常的髒，而且感覺上不能吃了，但是家裏人說洗幹淨就可以了，茶樹菇需要怎麼洗才幹淨？大眾養生網小編解答：茶
一點單相思▃_問#每年夏天的時候的都比較喜歡喝湯，而且老公也經常給我做茶樹菇排骨湯，我很喜歡喝，想知道這種湯有什麼功效呢大眾養生網小編解答：茶樹菇是一道非常美味
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