苦瓜粉能降糖嗎

苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質，能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，降低血糖，被稱為“植物胰島素”。糖尿病患者長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。

而且苦瓜中含有蛋白質、鈣、磷及多種維生素等，具有清熱解暑、解毒、降脂、降血糖的功效；其維生素C的含量很高，可預防壞血病，保護心髒等。

苦瓜優點還是不少的，但不是所有人都可以吃的。苦瓜寒涼，脾胃虛寒的人，不宜常吃苦瓜，否則會出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。苦瓜粉雖能降糖，但不能單一攝取，飲食一定要多元化，保證每天攝入營養成分的多樣化才能增強我們的機體免疫力。