常吃黑小麥一般具有補充營養、抗氧化、降低血糖、降低膽固醇、輔助減肥等好處,但是一定要注意合理的攝入。
1、補充營養:可以補充身體中所需要的營養物質,比如維生素。
2、抗氧化:當中含有大量的花青素,具有抗氧化的效果,清除自由。
3、降低血糖:是一種清淡的食物,含糖量比較高,可以降低血糖。
4、降低膽固醇:含熱量比較低,主要是降低膽固醇,可以減少膽固醇升。
5、輔助減肥:適合在減肥期間吃,可以增加飽腹感,減少其他高熱量和高脂肪的食物攝入。
黑小麥的營養價值比較高,但是要注意比較難以消化,如果攝入太多,可能會出現消化不良。